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うなぎ屋山茶花
テイクアウト

お電話、メール、店内注文で
申込頂けます。

Concept

山茶花のうなぎ

山茶花はボリュームある厳選した身厚「うなぎ」をリーズナブルな
価格で心地よく食していただく
うなぎ専門店になります。

うなぎは高くてなかなか食べられない、家族では手が出せないなど高級品のイメージを払拭します。

山茶花ではご注文頂いてからふっくら蒸し焼きにする「関東風」のうなぎを提供いたします。

お米は地域に馴染みのある徳島県産コシヒカリを使用しております。

うなぎの骨を香ばしく焼き漬け込んだ深みを出した秘伝タレが味の決め手。老若男女に好まれる味わいに仕上げております。

そんな想いで地域の方に必要とされる身近な存在でありたいと思います。

うなぎはふわふわ
表面パリッと

一口食べた時、うなぎとして食べた事のないフワフワさで脳が混乱しました。

ふわふわだけど皮と身の表面はちゃんとぱりっとしてるし、臭みも感じませんでした。

特上(3,000円)

Access

アクセス

 徳島県板野郡藍住町矢上字北分68-4石川ビル1F

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